Trải nghiệm Lễ Quốc khánh “độc lạ” khi tới FPT Mexico và FPT Costa Rica
Các thành viên nhà Phần mềm tại Mexico & Costa Rica vừa lần đầu tiên được trực tiếp trải nghiệm những hoạt động truyền thống trong một ngày lễ trọng đại của hai đất nước này – ngày Quốc khánh.
Ngược dòng lịch sử…
Vào thế kỷ 19, vì giàu có về tài nguyên và đất đai canh tác, đa phần các quốc gia Mỹ Latin đều bị Đế quốc Tây Ban Nha xâm lược, trong đó có Mexico và Costa Rica. Sau gần 3 thế kỷ cơ cực dưới ách đô hộ, vào những năm 1810, nhân lúc Đế quốc đang suy yếu vì chiến tranh, người dân các nước Mỹ Latin đã đồng lòng nổi dậy để giành lại độc lập.
Tại Mexico, mặc dù phải đến ngày 27/9 thì đất nước này mới chính thức độc lập, ngày 16/9 vẫn được chọn làm Quốc khánh để đánh dấu lần đầu tiên các nước cùng nhau chống lại thực dân.
Còn tại Costa Rica, do vị trí địa lý xa xôi nên tuy tránh được chiến tranh, phải đến tháng 10 năm 1821, quốc gia này mới nghe được tin giải phóng. Để hòa chung với không khí độc lập, đất nước Trung Mỹ này cũng chọn ngày 15/9 là ngày Quốc khánh.
Lễ hội của tự do
Quốc khánh là một trong những dịp lễ quan trọng nhất trong năm của Mexico và Costa Rica với các hoạt động kỷ niệm kéo dài trong nhiều ngày.
Tại Mexico, lễ Độc lập sẽ được tổ chức xuyên suốt đêm 15 tới sáng ngày 16/9 với những con phố được trang trí bởi cờ, hoa đăng và dây vải mang ba màu xanh lá – đỏ – trắng bắt mắt theo màu Quốc kỳ. Dịp lễ được mở đầu với bài phát biểu ghi nhớ Grito de Dolores của Tổng thống đương nhiệm, trong đó có tiếng hét nổi dậy của Hidalgo, và được tiếp nối bởi đoàn diễu hành Độc lập cùng màn trình diễn pháo hoa mãn nhãn. Đương nhiên, ngày Quốc khánh sẽ không thể thiếu món taco truyền thống và đặc biệt là rượu tequila chảy tràn khắp mọi bàn tiệc, tiếp thêm năng lượng cho vũ điệu Jarabe của các vũ công “cây nhà lá vườn”.
Tại Costa Rica, các hoạt động sẽ bắt đầu từ ngày 14 và kéo dài đến hết ngày 15/9. Tâm điểm của dịp lễ là marathon truyền đuốc truyền thống. Ngọn đuốc Tự do sẽ được thắp lên vào ngày 9/9 tại Guatemala và được đưa đi dọc theo vùng Trung Mỹ cho tới tận Cartago, Thủ đô thời thuộc địa của Costa Rica, vào ngày 14. Xuyên suốt hai ngày lễ, người dân tràn ra khắp những con phố được trang hoàng rực rỡ bằng đèn lồng giấy “faroles” để hòa mình vào không khí lễ hội, thưởng thức các món ăn truyền thống, và cùng nhau nhảy điệu Punto Guanacasteca theo tiếng trống rộn rã.
Người nhà F tại Mexico và Costa Rica làm gì trong ngày này?
Vào ngày 14/9, các thành viên FSOFT tại Costa Rica thường tham dự các cuộc diễu hành để kỷ niệm Ngày Quốc Khánh. Vào ngày hôm sau, họ cùng nhau đến văn phòng để dùng bữa sáng, mặc quần áo và đeo phụ kiện mang màu sắc dân tộc để đánh dấu dịp đặc biệt này.
Cùng “tâm đầu ý hợp”, các CBNV bản xứ tại FPT Mexico sẽ chia sẻ bữa sáng truyền thống với nhau. Bữa sáng các onsiter được các đồng nghiệp Mexico chiêu đãi gồm có: bánh Chilaquiles và trứng bác kiểu bản địa. Trong đó, bánh Chilaquiles là món khai vị không thể thiếu trong bất kỳ bàn tiệc nào, được sử dụng từ những nguyên liệu như bột ngô, cà chua, ớt đỏ, phô mai những được người dân Mexico khéo léo nâng tầm thành một trong những món ăn nổi tiếng khắp thế giới.
“Đồ ăn hơi lạ nhưng mà ngon, được ngồi quây quần cùng với các đồng nghiệp Mexico tạo cho mình một cảm giác ấm cúng như đang được ăn cơm gia đình”, anh Nguyễn Duy Đạt chia sẻ trong lần đầu tiên được trải nghiệm ngày Quốc khánh Mexico.
Vào ngày Quốc khánh, người bản địa vẫn đi làm nửa ngày và cùng nhau mặc dress code với ba màu xanh lá cây – trắng – đỏ tương ứng với ba màu trên quốc kỳ Mexico. Ngoài ra, mỗi thành viên còn nhận được một món quà bất ngờ khi tới công ty. Cụ thể, các nữ CBNV sẽ nhận được một chiếc bờm xinh xắn còn các nam CBNV sẽ nhận được một chiếc râu được cắt tỉa theo phong cách các nghệ sĩ đường phố Mexico.
Để đáp lại tình cảm của CBNV người Mexico, các onsiter Việt Nam cũng mang theo bánh trung thu, trà Phúc Long và đặc sản bánh pía sầu riêng để cùng giao lưu văn hóa và ẩm thực. Vào buổi tối, các CBNV sẽ có thể lựa chọn xuống đường và tận hưởng không khí đón Quốc khánh hoặc ngồi trên các sân thượng của tòa nhà để thưởng thức pháo hoa và ăn nhậu cùng nhau.
